Onze secretariaten

  • Lokeren - 09/348.38.45
    Groendreef 31
  • Dendermonde - 052/25.87.42
    Begijnhoflaan 1
  • Hamme - 052/49.99.72
    Verbindingsstraat 66

Surf direct naar ...

aanvraag info

online inschrijven

test je kennis

elo

Donderdag 11 juni 2015 om 19.00 uur - CVO Leerstad Lokeren

olie2

Olijfolie vind je in heel veel varianten en kwaliteiten: van de handgeperste extra vierge tot de geraffineerde olie uit de restanten van de eerste persing. Olijfolie kent ook vele smaken die een proever kan leren onderscheiden.

In deze proefsessie ontdek je de Siciliaanse sfeer in de olijfgaard.
Dirk De Muynck vertelt over de geschiedenis van de magische boom, de olijfpluk en -persing, de gezondheidsaspecten. Hij geeft ook tips voor aankoop en gebruik.
Tijdens de blinde degustatie leer je ook de kwaliteiten van verschillende olijfolies onderscheiden.

Dirk zal ook het verhaal vertellen over zijn reis naar de coöperatieven van Libera Terra waar, op landerijen die ooit toebehoorden aan de maffia's, een "mooie economie" is ontstaan met aandacht voor biologische landbouw, kwaliteit, hard werk en respect voor de wet.

Waar en wanneer?

  • Op donderdag 11 juni van 19.00 tot 20.30 uur. De deuren gaan open om 18.30 uur.
  • CVO Leerstad Volwassenenonderwijs, campus Lokeren, Brouwerijstraat 5

Kostprijs?

€ 6,00 per persoon voor de proeverij. In de pauze is een bar voorzien.

Wil je erbij zijn?

Vooraf inschrijven en betalen is verplicht en dit kan tot en met woensdag 3 juni 2015

  • (bij voorkeur) via de eigen leerkracht in de klas - cash betalen,
  • aan één van onze balies te Lokeren, Dendermonde of Hamme - betalen via bancontact.

Je bent pas officieel ingeschreven na betaling.

Ook je familie, partner, buren, vrienden, kennissen, collega's,... zijn van harte welkom om met ons mee te genieten!