Onze secretariaten

  • Lokeren - 09/348.38.45
    Groendreef 31
  • Dendermonde - 052/25.87.42
    Begijnhoflaan 1
  • Hamme - 052/49.99.72
    Verbindingsstraat 66

Surf direct naar ...

aanvraag info

online inschrijven

handboek bestellentest je kennis

elo

koken 01koken 03koken 05koken 04


« Overzicht Culinair  « Gastronomisch koken

Inhoud

Iedereen wil bruisen van energie en genieten van het leven. Wat je moet doen om dit doel te bereiken is niet altijd even duidelijk. Een ding is zeker: veel mensen streven naar een gezonde levensstijl met daarbij een gezonde voeding.

Door gezonder en vezelrijker eetgewoontes aan te leren krijgen we een verlichting van vele symptomen zoals moe zijn zonder achterhaalbare reden, moeilijk zich kunnen concentreren, snel geïrriteerd zijn, pijnlijke gewrichten, opgeblazen gevoel,....

Een juiste eetgewoonte geeft je meer energie, geeft een verbetering van het immuunsysteem, versterkt je verteringssysteem en geeft uiteindelijk een verbetering van de algemene gezondheid.

In deze cursus nemen we ons huidig voedingspatroon onder de loep. Elke cursist kan met zijn eigen gewoontes aan de slag.

We besteden aandacht aan gezonde snacks, slaatjes, soepen, bereidingen met vlees en vis, alternatieven voor maaltijden zonder tarwe, zonder gluten, zonder lactose, zonder suiker,... Voor welke specifieke doelgroep het gerecht geschikt is, wordt bij elk recept vermeld.

 

Wat denk je van...

  • Trio van dips: pesto, guacamole, auberginekaviaar
  • Bloemkoolsoep met garnalen en waterkers
  • Pastasalade met verse tonijn, olijven, feta
  • Vegetarische moussaka
  • Granola
  • Gezonde mueslireep
  • Speltbrood en boekweitpannenkoeken
  • ...